شهید غفور جدی اردبیلی فرزند مظفر در سال ۱۳۲۴ش در کوچه‌ی خیرآباد شهر اردبیل قدم به عرصه‌ی هستی نهاد و به این ترتیب، شیرمردی دیگر از حماسه‌سازان جسور و شجاع این دیار چشم به جهان گشود تا در آینده، صحنه‌هایی جاودانه از حماسه و ایثار خلق نماید. او دوران کودکی را در آغوش گرم و پرمهر خانواده سپری نمود و سپس برای کسب علم و دانش قدم به مدرسه نهاد و مشغول به تحصیل شد. نبوغ سرشار و هوش و ذکاوت فوق‌العاده‌ی غفور از‌‌ همان دوران کودکی آشکار و مشهود بود و موجب شد تا او به‌راحتی پله‌های تحصیل را یکی پس از دیگری پشت سر نهاده و مقاطع ابتدایی و راهنمایی (سیکل) را در اردبیل و دبیرستان را در تهران سپری نماید و دیپلم خود را با معدلی بالا از تهران اخذ نماید. غفور سپس به استخدام نیروی هوایی درآمد و در دانشکده‌ی هوایی مشغول تحصیل در رشته‌ی حساس خلبانی گردید و در این مقطع نیز با موفقیت پیش رفت. او که با هوش و توانایی‌های فوق‌العاده‌ی خود پله‌های ترقی را یکی پس از دیگری سپری می‌نمود، جزو دومین گروه از کارآموزان خلبانی بود که به مدت دو سال طی دوره‌ی هواپیماهای F۴ و F۵ عازم ایالات متحده‌ی آمریکا گردید و سپس با درجه‌ی ستوان دومی به ایران بازگشت و در پایگاه ششم هوایی بوشهر مشغول به خدمت گردید و در سال ۱۳۵۱ش ازدواج نمود که دو فرزند، ثمره‌ی این ازدواج بود. غفور، مدتی بعد نیز برای طی دوره‌ی آموزشی هواپیمای F۱۴ که در آن زمان آمریکا آن را به غیر از کشورهای پیمان ناتو فقط به ایران داده بود، عازم ایالات متحده شد و با موفقیت این دوره‌ها را پشت سر گذاشت و به آغوش کشور بازگشت. او که از کودکی دارای عرق شدید ملی و میهنی و هم‌چنین علایق شدید دینی و مذهبی بود، با شروع جنگ تحمیلی رژیم بعثی عراق علیه جمهوری اسلامی ایران، در پایگاه هوایی بوشهر مشغول به خدمت گردید و در طول دوران خدمت درخشان خویش، حماسه‌هایی ماندگار و جاودانه از رشادت‌های خویش آفرید و برای همیشه نام خود را در زمره‌ی غیورمردان شجاع این دیار به ثبت رسانید. غفور پس از مدت‌ها مبارزه و نبرد، سرانجام در راه دفاع از کشور و مردم مظلوم میهنش در مقابل تهاجم بی‌شرمانه‌ی دشمن متجاوز در کیلومتر ۷ جاده ماهشهر - آبادان در هفدهمین روز از آبان‌ماه سال ۱۳۵۹ هجری شمسی در سن سی و پنج سالگی بر اثر سقوط هواپیما، از خاک به افلاک پر کشید و به خیل شهدای مظلوم تاریخ پیوست. پیکر پاک شهید غفور جدی اردبیلی پس از تشییعی باشکوه در گلزار قاسمیه‌ی اردبیل به خاک سپرده شد.